Hjälp

Så fungerar Bryggboken

Bryggboken är en dagbok för ditt kaffe. Du skriver ner hur du bryggde, betygsätter resultatet efteråt och ser med tiden vad som blev bäst – så att du kan göra om det.

Kaffesorter

Under Kaffesorter finns alla bönor som någon lagt in, delade av alla användare. Hittar du inte din böna lägger du till den själv med plusknappen. Varje sort kan ha rosteri, ursprung, rostningsgrad, bild, beskrivning och en smakprofil. Din egen smakprofil (under Profil) jämförs med bönans, och matchningen visas i procent.

Gör kaffe

Välj böna och metod, ange dos, vatten, temperatur och tid, och spara. Du kan utgå från din egen tidigare bryggning eller från någon annans recept, så slipper du fylla i allt på nytt. Bryggningen hamnar i din journal för bönan.

Betygsätt

När du druckit kaffet ger du bryggningen 1–5 bönor och kan lägga till smaker och en kort kommentar. Betyget gäller just den bryggningen, alltså ditt recept, inte bönan i sig. Bryggningar som väntar på betyg visas som ett märke med en siffra vid din profil och som uppgifter överst på profilsidan.

Journal

För varje böna du bryggt får du en journal med betygskurva och alla försök i ordning. Journalen markerar ditt bästa försök och visar vad du ändrade mellan två försök. Andra användare kan läsa din journal, men bara du kan ändra den.

Recept

Är du nöjd med en bryggning kan du dela den som recept via Dela som recept i journalen. Recepten är synliga för alla, går att söka och filtrera på metod, och andra kan utgå från dem. Bara den som skapat ett recept kan ändra eller ta bort det.

Profil och utrustning

På profilen ser du dina böner, din smakprofil, din utrustning (kvarnar och bryggare) och rapporter över ditt bryggande. Du byter språk, tema och lösenord där.